Croissants au beurre
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 411 kcal | — |
| Matières grasses | 21,4 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 12,5 g | 63 % |
| Glucides | 50,0 g | — |
| dont sucres | 8,9 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | 13 % |
| Protéines | 7,1 g | — |
| Sodium | 0,41 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
(sucre, dextrose), Levure, Poudre de lait, Sei, Gomme arabique, Amylase, Stéaroyl-2-lactylate de sodium, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique. Peut contenir : Soya, Sésame.
- E1100Amylases
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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