Vegan Cheddar Burger, Yves
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Canada

Vegan Cheddar Burger

de Yves · 226 g
Canada
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
204 kcalpour 100 g
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0060822050317
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs4 : E160b, E270, E415…
AllergènesGluten, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Kascher, Sans OGM
0060822050317

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie204 kcal—
Matières grasses11,5 g15 %
dont acides gras saturés1,3 g7 %
Glucides10,6 g—
dont sucres0,88 g1 %
Fibres alimentaires4,4 g16 %
Protéines15,9 g—
Sodium0,41 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Soy protein concentrate, Canola oil, Cheddar flavoured shreds [water, tapioca flour, coconut oil, expeller pressed safflower oil, natural flavours, chickpea protein, salt, tricalcium phosphate, lactic acid, konjac flour, yeast extract, xanthan gum, annatto (colour), turmeric (colour), potassium chloride], Onions, Yeast extract, Chickpea flour, Modified cellulose, Garlic puree, Salt, Malt barley extract, Onion powder, Natural flavours, Garlic powder, Spices, Vitamin and mineral blend (rice flour, ferrous fumarate, zinc oxide, niacinamide, vitamin B12, calcium pantothenate, thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride, riboflavin).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160bRocouColorant
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « substituts de viande » vendus au Canada
Sucres0,88 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,74 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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