Ginger snaps, Hollandia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · Canada

Ginger snaps

de Hollandia · 400 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
481 kcalpour 100 g
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0060465005828
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesNon renseigné dans la source
0060465005828

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie481 kcal—
Matières grasses18,5 g25 %
dont acides gras saturés9,3 g46 %
Glucides77,8 g—
dont sucres37,0 g37 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines3,7 g—
Sodium0,11 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ EMRICHIE. SUCRE. SHORTENING D'HUILE PALME ET/OU SHORTENING D'HUILE VÉGÉTALE. MÉLASSE DE FANTAISIE, EAU. ÉPICES, BICARBONATE DE SOUDE, SEL

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « biscuits secs » vendus au Canada
Sucres37,0 g · médiane 23,7 g
Acides gras saturés9,3 g · médiane 3,8 g
Sel0,28 g · médiane 0,87 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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