Croissant
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | — |
| Matières grasses | 22,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 46,0 g | — |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | 7 % |
| Protéines | 8,0 g | — |
| Sodium | 0,38 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine, Margarine d'huile de palme modifiée et/ou de palme et de canola, Eau, Sucre, Shortening d'huile de palme modifiée et/ou de palme, de soya et/ou de canola, Huile de canola, Levure, Sel, Farine de soya, Gluten de blé, Propionate de calcium, Beurre, Huile de tournesol, Acide ascorbique, L-cystéine, Tartrazine, Rouge allura, Xylanase, Amylase. Contient : Blé, Soya, Lait. Peut contenir : Sésame, Seigle, Triticale, Avoine, Orge.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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