Sourdough Bread
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | — |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 53,3 g | — |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 10,0 g | — |
| Sodium | 0,35 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
UNBLEACHED WHEAT FLOUR, WATER, SOUR, (WATER, DARK RYE FLOUR AND BACTERIAL CULTURE),, COARSE WHOLE RYE GRAIN, WHOLE RYE SEED), SESAME, SEEDS, FLAX SEED, HONEY, YEAST, SALT, WHEY POWDER, (MILK), CALCIUM PROPIONATE.
- E282propionate de calciumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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