Pain blanc léger, Gerbe d'or et de blé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · Canada

Pain blanc léger

de Gerbe d'or et de blé
Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
219 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0056525900134
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs3 : E1100, E202, E282
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
0056525900134

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie219 kcal—
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides43,8 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,1 g11 %
Protéines6,3 g—
Sodium0,38 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ ENRICHIE, (BLÉ), (GLUTEN), NIACINE, ASCORBIQUE, FER RÉDUIT, PEROXIDE DE BENZOYLE ACIDE ASCORBIQUE, MONONITRATE DE THIAMINE, RIBOFLAVINE, AMYLASE, ACIDE FOLIQUE, EAU, SEL, LEVURE, FARINE DE SOYA, (SOYA), SULFATE DE CALCIUM, STEAROYL LACTYLATE DE SODIUM, ENZYMES, SORBATE DE POTASSIUM, L-CYSTEINE, VINAIGRE (5% ACIDE ACÉTIQUE), PROPIONATE DE CALCIUM. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes comme le (gluten), ceufs, substances laitières (poudre de petit lait, lait et fromage), soya/soja, graines de sésame, arachides, noix de grenoble, pacanes et sulfites.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1100Amylases
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « pains » vendus au Canada
Sucres0,00 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,53 g
Sel0,94 g · médiane 1,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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