Plant-based Meatless Burgers
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | — |
| Matières grasses | 6,2 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 8,8 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | 9 % |
| Protéines | 18,6 g | — |
| Sodium | 0,44 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Filtered water, Pea protein, Coconut oil, Vitamins and minerals (potassium citrate, magnesium oxide, niacinamide, ferric orthophosphate [iron], zinc oxide, vitamin B₁2 [cyanocobalamin), calcium pantothenate, thiamin, pyridoxine hydrochloride, riboflavin, folic acid), Modified cellulose, Corn starch, Natural flavour, Sunflower oil and/or canola oil, Potato starch, Cane sugar, Yeast extract, White vinegar, Garlic powder, Beet powder, Onion powder, Sea salt, Caramel colour, Spices, Salt, Black carrot juice, Citric acid
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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