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Données
Brown gravy mix, Nestlé Professional
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brown gravy mix

de Nestlé Professional
Canada
NOVA4
400 kcalpour 100 g
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0055000196659
Préfixe GS1005 · GS1 US
Additifs9 : E129, E150, E171…
AllergènesCéleri, Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
0055000196659

Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie400 kcal—
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides60,0 g—
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines8,0 g—
Sodium4,4 g191 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

corn starch and modified corn starch, wheat flour, hydrolyzed corn protein, corn maltodextrin, soy oil, salt, potassium chloride, glucose solids, colour (caramel [sulphites], red # 40, titanium dioxide), spices (celery), gum blend (carrageenan, carob bean, guar and cellulose gums. potassium chloride, dextrose), disodium inosinate, disodium guanylate, citric acid, garlic powder, flavour. may contain: milk and mustard. ingrédients: amidon de maïs et amidon de maïs modifiê, farine de blé, protéines de maïs hydrolysées, maltodextrine de mais: huile de soya, sel, chlorure de potassium, solides de glucose, colorant (caramel [sulfites], rouge n° 40, dioxyde de titane) épices (céleri), mélange de gommes (carraghénine, gommes de caroube, de guar et de cellulose, chlorure de potassium dextrose), inosinate disodique, guanylate disodique, acide citrique, poudre d'ail, arôme, peut contenir du lait et de la moutarde.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E150Caramel
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada
en-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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