Tranches à base de plantes
Le préfixe 002 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | — |
| Matières grasses | 6,7 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,77 g | 4 % |
| Glucides | 9,6 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 7 % |
| Protéines | 26,9 g | — |
| Sodium | 0,67 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Water, Wheat gluten, Tofu (water, soybeans, magnesium chloride, calcium chloride), Soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), Canola oil, Natural flavours, Sea salt, Cornstarch, Garbanzo bean flour, White bean flour, Potassium chloride, Calcium lactate, Onion, Carrot, Celery, Garlic, Leek, Rosemary extract, Lemon juice concentrate, Natural smoke flavour, Vitamins and minerals [ferrous sulfate (iron), zinc oxide, calcium pantothenate (Vit B5), pyriodoxal hydrochloride (Vit B6), riboflavin (Vit B2), cyanocobalamin (Vit B12)]. Contains: Soy, Wheat. Ingrédients: Eau, Gluten de blé, Tofu (eau, féves de soja, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), Sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel), Huile de canola, Arômes naturels, Sel de mer, Amidon de maïs, Farine de pois garbanzo, Farine de haricots blancs, Chlorure de potassium, Lactate de calcium, Oignon, Carotte, Céleri, Ail, Poireau, Extrait de romarin, Jus de citron concentré, Arôme naturel de fumée, Vitamines et minéraux [sulfate ferreux (fer), oxyde de zinc, pantothénate de calcium (vit. B5), chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), cyanocobalamine (vit. B12)].Contient : Soja, Blé. TASTE BUD CHFIVE! 0 Th low Em des
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E101Colorant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts du jambon blanc » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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