Additif · Humectant
E968 — Érythritol
E968 (Érythritol) figure dans la liste d’ingrédients de 160 produits vendus au Canada. Fonction : humectant, édulcorant.
160produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
0,53 gsucres pour 100 g (médiane)
0,16 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 13 %C 55 %D 21 %E 6 %
119 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 160 produits
| Énergie | 72 kcal |
| Sucres | 0,53 g |
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Sel | 0,16 g |
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
160 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 4.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).