Additif

E572 — Stéarate de magnésium

E572 (Stéarate de magnésium) figure dans la liste d’ingrédients de 12 produits vendus au Canada.

12produits avec une fiche complète
22 %notés A ou B au Nutri-Score
54,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 11 %B 11 %C 11 %D 11 %E 56 %

9 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 12 produits
Énergie369 kcal
Sucres54,8 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,02 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.863, 173.340, 184.1440.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 557-04-0 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)