Additif · Émulsifiant

E339iii — Phosphate trisodique · page 2

E339iii (Phosphate trisodique) figure dans la liste d’ingrédients de 75 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, conservateur, séquestrant, stabilisant, épaississant.

75produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 3 %B 1 %C 7 %D 66 %E 22 %

68 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 75 produits
Énergie389 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés1,3 g
Sel1,4 g