Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 2

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 51 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

51produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
10,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,41 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 15 %B 2 %C 23 %D 30 %E 30 %

47 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 51 produits
Énergie149 kcal
Sucres10,0 g
Acides gras saturés0,50 g
Sel0,41 g

Produits

51 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).