Additif · Antioxydant
E300 — Acide ascorbique · page 2
E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 51 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.
51produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
10,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,41 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 15 %B 2 %C 23 %D 30 %E 30 %
47 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 51 produits
| Énergie | 149 kcal |
| Sucres | 10,0 g |
| Acides gras saturés | 0,50 g |
| Sel | 0,41 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
51 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.



Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).