Additif · Colorant

E160ai — Bêta-carotène · page 4

E160ai (Bêta-carotène) figure dans la liste d’ingrédients de 157 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.

157produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
6,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,95 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 4 %C 28 %D 36 %E 28 %

97 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 157 produits
Énergie342 kcal
Sucres6,0 g
Acides gras saturés3,0 g
Sel0,95 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.95, 73.1095, 73.2095, 184.1245.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7235-40-7 via Wikidata (CC0)