Additif · Colorant

E150d — Caramel au sulfite d'ammonium

E150d (Caramel au sulfite d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 10 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.

10produits avec une fiche complète
22 %notés A ou B au Nutri-Score
7,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 11 %B 11 %C 0 %D 22 %E 56 %

9 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 10 produits
Énergie333 kcal
Sucres7,8 g
Acides gras saturés0,50 g
Sel0,01 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)