Additif · Colorant

E120 — Acide carminique

E120 (Acide carminique) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus au Canada. Fonction : colorant.

8produits avec une fiche complète
20 %notés A ou B au Nutri-Score
4,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,12 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 20 %C 40 %D 20 %E 20 %

5 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
Énergie347 kcal
Sucres4,0 g
Acides gras saturés1,1 g
Sel0,12 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.100, 73.1100.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1260-17-9 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)