Pâtes alimentaires · Belgique

Original Korean Udon

de Mr. Min · 220 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreF

66 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8809386630007

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs15 : E1400, E1442, E260…

AllergènesPoisson, Gluten, Soja

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	66 kcal	3 %
Matières grasses	0,50 g	1 %
dont acides gras saturés	0,10 g	1 %
Glucides	14,0 g	5 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Fibres alimentaires	0,80 g	—
Protéines	1,6 g	3 %
Sel	0,73 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOUILLES : Farine de blé (blé), amidon de tapioca modifié (E1442), sel, huile de maïs, régulateur d'acidité (E270, E260, E325, E355), eau SOUPE LIQUIDE : sauce de soja (soja), sirop de maïs, sucre, monosodique L-glutamate (E621), sel, extrait de varech, extrait de Bonito (poisson), extrait d'anchois (poisson), maquereaux séchés (poisson), extrait de levure, disodium 5'ribonucléotide (E635), carbonate de potassium (E501 (i)), carbonate de sodium (E500 (i)), pyrophosphate de sodium (E450 (iii)), dextrine (E1400), succinate disodique, Flocons déshydratés : Oignons verts séchés, pâte de poisson séchée (poisson), piment rouge en poudre séché, algues séchées,

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Soja

E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E355Acide adipique
E363Acide succinique
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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