Original Korean Udon - voorgekookte noedels in een groentebouillon
Het prefix 880 is uitgegeven door GS1 Korea. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 66 kcal | 3% |
| Vetten | 0,50 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,10 g | 1% |
| Koolhydraten | 14,0 g | 5% |
| waarvan suikers | 1,3 g | 1% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 1,6 g | 3% |
| Zout | 0,73 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
noodles: wheat flour (wheat), modified tapioca starch (e1442), salt, corn oil, acidity regulator (e270, e260, e325, e355), water / liquid soup: soy sauce (soy), corn syrup, sugar, monosodium l-glutamate (e621), salt, kelp extract, bonito extract (fish), anchovy extract (fish), dried mackerel (fish), yeast extract, disodium 5'ribonucleotide (e635), potassium carbonate (e501 (i)), sodium carbonate (e500(i)), sodium pyrophosphate (e450(iii)), dextrin (e1400), disodium succinate, / dehydrated flakes: dried green onions, dried fish paste (fish), dried powdered red pepper, dried seaweed,
- E1400DextrineDrager · Emulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E1442HydroxypropyldizetmeelfosfaatEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E355Adipinezuur
- E363Barnsteenzuur
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450iiiTetranatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500iNatriumcarbonaatStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E501KaliumcarbonatenStabilisator
- E501iKaliumcarbonaatStabilisator
- E621MononatriumglutamaatSmaakversterker
- E635Dinatrium-5'-ribonucleotiden
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Instantnoedelsoepen’: 9,95 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.