de vegetarische slager
Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 2,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 6,4 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SOJABASIS 39% (Trinkwasser, SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, Stärke (mit WEIZEN)), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Verarbeitete Euchema-Algen), Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Röstzwiebelpulver, Knoblauchpulver, Macis), Zitrusfaser, Hefeextrakt, Dextrose, Speisesalz, natürliches Aroma, Essig, essbare Hülle (Stabilisator (Calciumchlorid, Natriumalginat]), Kräuter (Salbei, Petersilie, Rosmarin), Säureregulator (Kaliumacetat), Kaliumchlorid, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aroma, Eisendiphosphat, Vitamin B12, Kann Spuren von EI, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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