de vegetarische slager
Het prefix 872 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 203 kcal | 10% |
| Vetten | 14,0 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 2,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Vezels | 6,4 g | — |
| Eiwitten | 12,0 g | 24% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 20 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
SOJABASIS 39% (Trinkwasser, SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, Stärke (mit WEIZEN)), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Verarbeitete Euchema-Algen), Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Röstzwiebelpulver, Knoblauchpulver, Macis), Zitrusfaser, Hefeextrakt, Dextrose, Speisesalz, natürliches Aroma, Essig, essbare Hülle (Stabilisator (Calciumchlorid, Natriumalginat]), Kräuter (Salbei, Petersilie, Rosmarin), Säureregulator (Kaliumacetat), Kaliumchlorid, Säuerungsmittel (Milchsäure), Aroma, Eisendiphosphat, Vitamin B12, Kann Spuren von EI, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Duits beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E401NatriumalginaatDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E509CalciumchlorideStabilisator · Verdikkingsmiddel · Stremmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.