Falafel bio, Florentin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels · Belgique

Falafel bio

de Florentin · 240 g
BelgiqueFranceAllemagneIrlande+ 3 pays
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8714685000010
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs3 : E270, E412, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio
8714685000010

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses14,3 g20 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides15,9 g6 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires6,8 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches trempés* (70%), oignons* (12%), persil* (9%), eau, sel marin, cumin*, huile de tournesol*, ail*, épaississants (gomme guar*), régulateur d'acidité (acide lactique**). *Issus de l'agriculture biologique. **Issu de sucre de canne.

  • E270Acide lactique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « falafels » vendus en Belgique
Sucres2,0 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 1,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays
BelgiqueFranceAllemagneIrlandePays-BasEspagneRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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