Tortellini al prosciutto crudo, Ellebi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini à la viande · Belgique

Tortellini al prosciutto crudo

de Ellebi · 500 g
BelgiqueItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
326 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008105410030
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E1105, E202, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
Code emballeurIT 729-L EC
8008105410030

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie326 kcal16 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sfoglia: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate (20% sulla pasta, 14% sul totale). Ingredienti ripieno: pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito, sale), Mortadella (18 % sul ripieno, 5 % sul totale) (carne suina 60%, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E316, conservanti: E250, E252), prosciutto crudo (5 % sul ripieno, 1,5% sul totale) (carne suina, sale, conservante: E252), siero di latte, sale, olio di girasole, formaggio Grana Padano (latte, caglio, lisozima, sale) spezie, aromi, conservante E202, regolatore di acidità E330.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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