Belgique · NL
Données
Fleur de brioche chocolat, La Lorraine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · Belgique

Fleur de brioche chocolat

de La Lorraine · 2 x 100 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410683610567
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E300, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame
5410683610567

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie392 kcal20 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, chocolat (20%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de soja)), sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti cristallisé, levure, eau, beurre (lait), sel iodé, Emulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono-et diglycérides d'acides gras), lactosérum en poudre (lait), stabilisant (carboxymethyl-cellulose sodique), protéine végétale (pois), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), maltodextrine, amidon de mais.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique
nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.