Meringues · Belgique

Croute citron meringue

de La Lorraine

Belgique

Green-ScoreC

392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5410683068269

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E1505, E202, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	392 kcal	20 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Protéines	5,4 g	11 %
Sel	0,18 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de BLE, beurre (LAIT), CEUFS (au sol), citron (9%), blanc OEUF (4%), graisses végétales (palme, noix de coco), amidon de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, gélatine (porc), huile de colza, sel iodé, correcteurs d'acidité itrates de sodium, acide citrique), épaississants (gomme xanthane, gomme de guar). Conservateur (sorbate de potassium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), s de citron, stabilisant (citrate de triéthyle). Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Meringues » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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