Filets de hareng au vinaigre
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,4 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 0,20 g | 0 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 12,8 g | 26 % |
| Sel | 2,7 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de hareng marinés au vinaigre. Ingrédients. hareng marné 57% (hareng (Clupea harengus), sel, acidifiant (acide acétique)), eau, Oignon, sel, acidifiant (acide acétique), édulcorant (saccharine), extrait de fines herbes (contient: moutarde).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Harengs » : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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