Pâtes à la carbonara · Belgique

Linguine Carbonara

de Atelier · 400g

Belgique

Green-ScoreD

183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

2,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400306971854

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs9 : E1105, E160a, E160ai…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	183 kcal	9 %
Matières grasses	8,1 g	12 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	19,4 g	7 %
dont sucres	2,4 g	3 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	7,7 g	15 %
Sel	0,67 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce à base de lardons et crèmes 50% [LAIT entier 51%, lardons 22% (viande de porc 96%, sel, correcteurs d'acidité (E576, E508), dextrose, antioxydant (E301), conservateur (E250), ferment lactique, fumée), préparation à base de fromage 14% (fromage emmental, edam gouda(LAIT)28%, beurre (LAIT), LAIT en poudre, amidon de maïs, émulsifiant (E331), sel, arôme de fumée, poivre blanc), crème (LAIT) 11%, mélange de fromage à pâte dur 2% (LAIT cru et pas - teurisé, sel, présure, ferment lactique, conservateur (lysozyme (OEUF))), jaune d'OEUF, sel, poivre blanc, noix de muscade, amidon de maïs, stabilisant (E407), colorant (E160a(i))]. pâtes alimentaire cuites 46% [pâtes alimentaires 52% (semoule de BLE dur, eau), eau], fromage emmental 3,8% LAIT de vache, sel, ferments lactiques, présure], sel, persil.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E1105LysozymeConservateur
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
E576Gluconate de sodiumSéquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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