Boulette
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 312 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
62% viande de porc, mélange de farine [farine de blé, farine de malt de blé, agent de traitement de a farine (E300), enzymes), eau, levure, sel iodé, oignons, sel, conservateurs (E250, E262), antioxydants (E327,E335), épices (contient de la moutarde), stabilisants (E450, E451), dextrose, huiles végétales (tournesol, colza), arôme naturel de
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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