Coquilles Saint-Jacques, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coquilles Saint-Jacques surgelées · Belgique

Coquilles Saint-Jacques

de Delhaize · 220 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
88 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400113761976
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E210, E330, E428
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsPêche durable, Huile de palme durable, RSPO
5400113761976

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie88 kcal4 %
Matières grasses4,1 g6 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques certifiées MSC (Pecten spp.) (mollusques) 30%, eau, fromage 14% (lait entier, amidon de pomme de terre, sel, culture de démarrage, présure microbienne), mélange de matières grasses [huile de palme non hydrogénée, huile de tournesol non hydrogénée, eau, matière grasse laitière (lait), concentré de jus de citron vert, arome naturel), légumes (céleri-rove (céleri), carotte, poireau, céleri oignon), crevettes 4,6% (crevettes de la mer du Nord certifiées MSC (Pandalus borealis) (crustacés) 98%, sell, lait en poudre, farine de blé, vin blanc, champignon (Agaricus bisporus), bouillon de légumes en poudre (maltodextrine, sel, extrait de levure, arôme, sucre, huile de tournesol non hydrogénée, oignon, racine de liveche, ail, curcuma, jus de carotte), gélatine de boeuf, fumet de poisson [maltodextrine, sel, cabillaud certifié MSC (Gadus morhua) (poisson), amidons (tapioca, pomme de terre), oignon, sucre, huile de mais non hydrogènée, panais, graines de fenouil, ail, racine de liveche, extrait de levure, jus concentré de champignon (Agaricus bisporus) extrait de vin blanc, arômel, herbes et épices, fumet de crevette leau, carcasses de crevettes (têtes de crevette (Crangon crangon) (crustacés), sel, conservateur (acide benzoique), correcteur d'acidité (acide citrique)) carotte, céleri, oignon, vin blanc, sel, épices].

  • E210Acide benzoïqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 9,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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