Houmous · Belgique

Hummus méditerranéen

de Delhaize · 200 g

BelgiqueRoumanie

Green-ScoreA

254 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400112362402

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E150d, E202, E260…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	254 kcal	13 %
Matières grasses	19,9 g	28 %
dont acides gras saturés	1,9 g	9 %
Glucides	11,0 g	4 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	4,5 g	—
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	1,1 g	19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

houmous 78% [pois chiches, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sésame, amidon modifié de maïs, sel, acidifiants (E330, E270, E260), ail, conservateur (E202), cumin, épaississant (E415), poivron], aubergine grillée, raz-el-hanout (épices, herbes, eau, ail, sel, huile de tournesol non hydrogénée, vinaigre, fibre d'agrumes), poivron grillée, tomate semi-séchée, raisins secs, épices et herbes (céleri, oignon, ail, sel, sambal, huile de tournesol non hydrogénée), sirop de grenade [concentré de jus de grenade, sucre, acidifiant (E330)], piment (piment rouge, sel, vinaigre, eau, fibres de citron), ail, épaississant (E412).

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique

Sucres1,8 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,1 g

Sel1,1 g · médiane 1,1 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueRoumanie

nl-be ro-ro

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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