
Humus libanez
Prefixul 540 a fost atribuit de GS1 Belgium & Luxembourg. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 254 kcal | 13 % |
| Grăsimi | 19,9 g | 28 % |
| din care acizi grași saturați | 1,9 g | 9 % |
| Glucide | 11,0 g | 4 % |
| din care zaharuri | 1,8 g | 2 % |
| Fibre | 4,5 g | — |
| Proteine | 5,5 g | 11 % |
| Sare | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 31 martie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Humus 78% [naut, apa, ulei de rapita nehidroge - nat, SEMINTE DE SUSAN, amidon modificat de porumb, sare, acidifianti (E330, E270, E260), usturoi, conservant (E202), chimion, agent de ingrosare (E415), piper], vinete coapte, amestec de condimente raz el hanout (condimente, ier - buri, apa, usturoi, sare, ulei de floarea-soarelui nehidrogenat, otet, fibre de citrice), ardei gras copt, rosii semi uscate, stafide, condimente si ierburi (TELINA, ceapa, usturoi, sare, sambal, ulei de floarea-soarelui nehidrogenat), sirop de rodie [sirop de glucoza, apa, acidifiant: E330, concentrat de rodie, colorant (E150d)], pasta de ardei (ardei rosu, sare, otet, apa, fibre de lamaie, usturoi), agent de ingrosare (E412). Contine: SEMINTE DE SUSAN, TELINA. Produs intr-o fabri - ca in care se utilizeaza: GLUTEN, CRUSTACÉE, OUA, PESTE, SOIA, LAPTE, FRUCTE CU COAJA LEMNOASA si MUSTAR. Informatiile scrise cu majuscule sunt destinate persoanelor cu intolerante sau alergice.
- E150dCaramel cu sulfit de amoniuColorant
- E202Sorbat de potasiuConservant
- E260Acid aceticConservant
- E270Acid lactic
- E330Acid citricAntioxidant · Agent de sechestrare
- E412Gumă de guarEmulsifiant · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E415Gumă de xantanEmulsifiant · Stabilizator · Agent de îngroșare
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
În categoria sa
57% dintre produsele din categorie conțin mai puțin zahăr decât acesta. Linia subțire marchează mediana categoriei.
Vezi toate produsele din „Hummus” →
Calcul Shelfpedia pe baza Open Food Facts (ODbL), produse din aceeași categorie vândute în România, valori la 100 g.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei „Hummus”: 1,11 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.