Filet de hareng, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de harengs · Belgique

Filet de hareng

de Delhaize · 120 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400112299401
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E261, E326
AllergènesPoisson
LabelsMéthode de pêche, Pêche durable, Pêché à la senne coulissante
5400112299401

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses14,1 g20 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,8 g40 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Hareng 96% (clupea harengus), sel 3%, furnée, correcteurs d'acidité (acétate de potassium, lactate de potassium). Contient: poisson. ORIGINE:pêché dans l'Atlantique Nord Est FAO 27/2A mer de Norvège. Méthode de pêche: sennes coulissantes.

Allergène : PoissonMéthode de pêchePêche durablePêché à la senne coulissantePêche durable MSC
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « filets de harengs » vendus en Belgique
Sucres0,00 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 3,3 g
Sel3,0 g · médiane 1,4 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de harengs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harengs fumés » : 3,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.