Desserts lactés · Belgique

Profiteroles

de Carrefour Selection · 90 g

Belgique

253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101251397

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs10 : E322, E322i, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Code emballeurIT Q7S5F EC

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	253 kcal	13 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	29,0 g	11 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Fibres alimentaires	3,2 g	—
Protéines	5,7 g	11 %
Sel	0,29 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce au chocolat 57% (eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, chocolat en poudre 4.5%, (sucre, cacao en poudre 1.4%), huile de coco, jaune d'œufs, sucre, cacao maigre en poudre, stabilisant: sirop de sorbitol, lactose et protéines de lait, alcool, chocolat 0.7%, (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs), préparation pour fourrage des choux 35.5% (eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, jaune d'œufs, stabilisant: sirop de sorbitol, alcool, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel), choux 6.7% (œufs, farine de blé, huile de coco, sel, poudre à lever: carbonates d'acide d'ammonium)

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « desserts lactés » vendus en Belgique

Sucres19,0 g · médiane 12,0 g

Acides gras saturés9,0 g · médiane 2,0 g

Sel0,29 g · médiane 0,13 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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