Profiteroles
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 253 kcal | 13% |
| Vetten | 11,0 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,0 g | 45% |
| Koolhydraten | 29,0 g | 11% |
| waarvan suikers | 19,0 g | 21% |
| Vezels | 3,2 g | — |
| Eiwitten | 5,7 g | 11% |
| Zout | 0,29 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Sauce au chocolat 57% (eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, chocolat en poudre 4.5%, (sucre, cacao en poudre 1.4%), huile de coco, jaune d'œufs, sucre, cacao maigre en poudre, stabilisant: sirop de sorbitol, lactose et protéines de lait, alcool, chocolat 0.7%, (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs), préparation pour fourrage des choux 35.5% (eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, jaune d'œufs, stabilisant: sirop de sorbitol, alcool, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel), choux 6.7% (œufs, farine de blé, huile de coco, sel, poudre à lever: carbonates d'acide d'ammonium)
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E420iiSorbitolstroopBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonaten
- E503iiAmmoniumwaterstofcarbonaat
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
100% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Desserts op basis van melk” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.