Belgique · NL
Données

Carrefour Extra Médaillon de Cerf

de Carrefour · 450 g
BelgiqueFrance
NOVA4
76 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101098626
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E150a, E224…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
5400101098626

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie76 kcal4 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de cerf préparée 22% (viande de cerf, eau, sel, poivre blanc), gratin de navet et pommes de terre 22% (navet 8,4%, pommes de terre 6,6%, crème (crème, amidon de maïs), emmental râpé (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), lait, huile de colza, sel, épices, épaississants : E412-E415), sauce au poivre 22% (eau, lait, vin rouge (raisins, conservateur : E224), crème (crème, amidon de maïs), échalotes, arôme naturel (contient lait), gelée de groseilles (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles à base de concentré, sucre, gélifiant : E440, correcteur d'acidité : E330, jus de sureau concentré), roux blanc (farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge extra), fond de bœuf (arômes naturels, sirop de glucose, eau, extrait de viande de bœuf, sel), amidon modifié de maïs, du vrai sirop de Liège®* (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), farine de blé, brandy (moût de raisin fermenté, eau, colorant : E150a), beurre, fond brun (arômes, amidon de pommes de terre, farine de blé, sel, sucre, tomates en poudre, extrait de carotte, graisse de bœuf, viande de veau, dextrose, extrait de vin blanc, épices, plantes aromatiques), sel, poivre noir, poivre blanc, thym, laurier, épaississants : E412-E415), carottes 19%, chicon 14%. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, œufs, poissons, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance
fr-frnl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.