Carrefour Assortiment de Biscuits, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Assortiment de Biscuits

de Carrefour · 0.155 kg
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
44,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101075818
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs14 : E160a, E160ai, E160b…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsVérifié Rainforest Alliance
5400101075818

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie475 kcal24 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres44,0 g49 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, amandes 14%, huile de palme, farine de blé, œuf, graisses végétales (coco, palmiste, palme, karité), eau, blanc d'œuf, chocolat 1,7% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille), lactosérum en poudre (lait), cacao maigre en poudre*, chocolat au lait 0,5% (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre, pâte de cacao*, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, beurre 0,4%, chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, eau-de-vie, amidon de blé, huile de colza, sel, sirop de candi, caramel, arômes naturels (vanille, beurre), lait écrémé en poudre, arôme, dextrose, huile de tournesol, conservateur : E202, émulsifiants : E322 (soja) - E471, acidifiants : E330 - E331(iii), épaississants : E412 - E415 - E440(i), colorants : E160b(ii) - E160a(i).*Certifié Rainforest Alliance. Plus d'informations sur ra.orgPeut contenir des traces d'autres fruits à coque.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440iPectine non amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres44,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 2,0 g
Sel0,22 g · médiane 0,84 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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