
Salade de surimi
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 177 kcal | 9% |
| Vetten | 11,0 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g | 5% |
| Koolhydraten | 13,0 g | 5% |
| waarvan suikers | 5,0 g | 6% |
| Vezels | 1,0 g | — |
| Eiwitten | 6,0 g | 12% |
| Zout | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Surimi 52% (surimi 18% (chair de poisson, stabilisants (E420i, E452)), eau, amidons de froment (blé) et de mais, blanc d’œuf en poudre, huile de colza, colorants (E170, E120, E160c, protéines de soja, sucre, sel, arôme de crabe (dont exhausteur de gout E631), arôme), sauce émulsionnée 35% (eau, huile de navette, amidons de blé et de tapioca, jaune d’œuf, vinaigre, sucre, moutarde (graine de moutarde, acidifiant (E330), antioxydant (E224), sel, glucose, extrait de poivre, conservateurs (E202, E211), acidifiant (E270) stabilisants (E412, E415), correcteur d'acidité (E262i, E202, E211), sirop de glucose, antioxydant (E330), mix (sucre, antioxydants (E327, E330), acidifiant (E270).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E170Calciumcarbonaten
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E224KaliumdisulfietAntioxidant · Conserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E262iNatriumacetaatConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E270Melkzuur
- E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E420iD-glucitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.