Zalmforel / Truite de saumon
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Zalmforel met huid/truite saumonée avec peau/Lachsforelle mit Haut Ingrediënten: Atlantische Regenboogforel/Ingrédients: Truite arc-en-ciel Atlantique/Zutaten: Atlantischer Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss). Gekoeld Bewaren: max +4 °C. Goed verhitten tot in de kern voor consumptie. Verpakt onder beschermende atmosfeer./Conserver au frais: max +4°C. Bien cuire à cœur avant consommation. Conditionné sous atmosphère protectrice. / Kühl aufbewahren: max +4 °C. Vor Gebrauch gründlich bis in den Kern erhitzen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. In een voorverwarmde oven: 180 °C 15-20 min, in de pan: 7-9 min / Au four préchauffé: 180 °C 15-20 min, à la poêle : 7-9 min/Im vorgeheizten Backofen: 180 °C 15-20 Min, in der Pfanne: 7-9 Min. Ondanks alle zorg die wij aan dit product hebben besteed, kan bij uitzondering nog een graatje in de vis voorkomen./ Malgré toutes les précautions possibles dans la production, il se peut exceptionnellement que le poisson contienne encore une petite arête./Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung dieses Produkts, kann ausnahmsweise noch eine kleine Gräte im Fisch vorhanden sein. Gemiddelde voedingswaarde/ Valeurs nutritionnelles moyennes/ Durchschnittliche Nährwerte Energie/Energie/ Energie Per/Pour/ Je 100 g
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Filets de saumon » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.