Graines de lupin · Belgique

Salade de saumon fumé

de Chef Select · 200g

Belgique

Green-ScoreA+

284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489567769

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs7 : E14XX, E202, E260…

AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde

LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Code emballeurASC-C-01590

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	284 kcal	14 %
Matières grasses	26,5 g	38 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	5,8 g	2 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,62 g	—
Protéines	5,7 g	11 %
Sel	1,5 g	26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

32% saumon (97% saumon ASC (Salmo salar) (poisson), sel, fumée, antioxydant: extraits de Tomarin; amidon de pomme de terre), huile de colza, eau, carotte, oignon, jaune d'oeuf, amidon modifié (maïs), moutarde, persil, vinaigre, sucre, sel, poivre, bouillon (sel, maltodextrine, poisson en poudre, arôme naturel, amidon de maïs, huile de tournesol, épices, sirop de glucose, amidon modifié (mais), antioxydant: extraits de romarin), acidifiants: acide lactique, acide acétique; conservateur. sorbate de potassium; stabilisants: gomme guar, gomme xanthane.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Moutarde Aquaculture responsable Aquaculture responsable ASC

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E392Extrait de romarin
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Graines de lupin » : 1,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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