Burger au fromage, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers au poulet · Belgique

Burger au fromage

de Lidl · 500 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489047872
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs5 : E100, E160, E160b…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Graines de sésame
LabelsFabriqué en Belgique
Code emballeurBE B848-H EC
4056489047872

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie246 kcal12 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides7,7 g3 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

93% viande hachée de poulet préparée au fromage (81% viande de poulet, 15% fromage (50% emmental (lait, sel, présure, enzyme coagulante d'origine microbienne, colorants: caroténoïdes, rocou; eau, amidon de mais), 50% mozzarella (lait, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne)), eau, farine de soja, protéines de soja, arôme, sel, coriandre, extrait de levure, antioxydant: acide ascorbique; correcteurs d'acidité: acide citrique, chlorure de potassium), 7% chapelure (farine de blé, sel, levure, curcuma, colorant: curcumine; blé, seigle, épices (coriandre, graines de cumin, céleri), plantes aromatiques).

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Belgique
  • E100curcumineColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E160bRocouColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers au poulet » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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