Sablés, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sablés

de Carrefour · 100 g
BelgiqueFranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
530 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070649204
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs7 : E333, E401, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France
3560070649204

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie530 kcal27 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés23,0 g115 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 39,1%, beurre (contient lait) pâtissier 21,7%, sucre, noix de coco râpée 8,3%, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, poudre de lait de coco 3,3%, beurre (contient lait) 2,6%, œufs, jaunes d'œufs en poudre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, sel, arômes, lait écrémé en poudre, gélifiant : alginate de sodium, correcteur d'acidité : citrates de calcium, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursQualité CarrefourFabriqué en FrancePur beurre
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sablés à la noix de coco » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
BelgiqueFranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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