Belgique · NL
Données
8 Pains au Chocolat, La Boulangere
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au chocolat · Belgique

8 Pains au Chocolat

de La Boulangere · 360 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
411 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
12,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3284230005913
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E300, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
3284230005913

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie411 kcal21 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés11,6 g58 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres12,7 g14 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huile de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), levain (farine de blé, de blé malte et de seigle, eau, levure), sucre, eau, œufs frais, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycéridiques d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, sel, poudre de lait écrémé, protéines de caroube, épaississants: farine de graines de caroube, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance
fr-frnl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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