
8 Pains au Chocolat
Het prefix 328 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 411 kcal | 21% |
| Vetten | 22,0 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11,6 g | 58% |
| Koolhydraten | 45,0 g | 17% |
| waarvan suikers | 12,7 g | 14% |
| Eiwitten | 7,0 g | 14% |
| Zout | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 12 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Farine de blé, huile de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), levain (farine de blé, de blé malte et de seigle, eau, levure), sucre, eau, œufs frais, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycéridiques d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, sel, poudre de lait écrémé, protéines de caroube, épaississants: farine de graines de caroube, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), antioxydant : acide ascorbique.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Chocolade croissants’: 5,73 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.