Terrine au Saumon et Saumon fumé
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,35 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon 37%, eau, saumon fumé 8.5%, courgettes, crème fraiche, huile de colza, blanc d'oeuf, double concentré de tomates, dextrose, tapioca, fécule de pomme de terre, épaississant : carraghénanes, sel, échalotes, jus concentré de carottes, wakamé, purée de yuzu, poivre, ciboulette
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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