Cake aux pommes, Tine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · Belgique

Cake aux pommes

de Tine
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27071045
Préfixe GS1270
Additifs10 : E14XX, E160, E160b…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie388 kcal19 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines0,79 g2 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme 24 %, oeuf (sol), sucre, huiles et graisses végétales (palme, navette, coco), farine de blé, amidon de blé, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), conservateur (sorbate de potassium), sel, arôme, épaississant (gomme xanthane), colorants (rocou, caroténoïdes), acidifiant (acide citrique), gélifiants (farine de graines de caroube, pectines), affermissant (chlorure de calcium), correcteur d'acidité (citrates de potassium), Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de lait et de sulfites,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E160bRocouColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « cakes aux fruits » vendus en Belgique
Sucres25,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés21,0 g · médiane 9,7 g
Sel0,79 g · médiane 0,47 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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