
Appelcake
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 388 kcal | 19% |
| Vetten | 21,0 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21,0 g | 105% |
| Koolhydraten | 44,0 g | 17% |
| waarvan suikers | 25,0 g | 28% |
| Vezels | 1,4 g | — |
| Eiwitten | 0,79 g | 2% |
| Zout | 0,79 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Pomme 24 %, oeuf (sol), sucre, huiles et graisses végétales (palme, navette, coco), farine de blé, amidon de blé, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), conservateur (sorbate de potassium), sel, arôme, épaississant (gomme xanthane), colorants (rocou, caroténoïdes), acidifiant (acide citrique), gélifiants (farine de graines de caroube, pectines), affermissant (chlorure de calcium), correcteur d'acidité (citrates de potassium), Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de lait et de sulfites,
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160E160 food additive
- E160bannattoKleurstof
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E332KaliumcitratenSequestreermiddel · Stabilisator
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E509CalciumchlorideStabilisator · Verdikkingsmiddel · Stremmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
19% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Vruchtencakes” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Vruchtencakes’: 3,28 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.