Surimi sticks golden seafood
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Surimi sticks golden seafood

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
105 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27001899
Préfixe GS1270
Additifs6 : E160c, E420, E450…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie105 kcal5 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines8,1 g16 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

** ingrediënten: surimi 41 % (vis, stabilisatoren (sorbitol, difosfaten, trifos. polytusfaten), suiker), water, zetmeel (bevat tarwe), gerehydrateerd kippenei-ei - witpoeder (vrije uitloop), koolzaadolie/zonnebloemolie, aroma (bevat aldieren), suiker, zout, sojaeiwitten, kleurstof (paprika-extract), smaakversterker (dinatrium-5'-ribonucleotiden). Zie letter na het lotnummer: R= Koolie, S = zonnebloemolie. Kan sporen van weekdieren bevatten. rédien: surimi 41 % (poisson, stabilisants (sorbitol, diphosphates, triphosphates, polyphosphates), sucre), eau, amidon (contient du blé), blanc d'œuf en poudre réhydraté (plein air), huile de colza/huile de tournesolº, arôme (contient des crustacés), sucre, sel, protéines de soja, colorant (extrait de paprika), exhausteur de goût (5'-ribonucléotide disodique). Voire lettre après le numéro de lot: R = huile de colza, S = huile de tournesol. Peut contenir des traces de mollusques Zutaten: Surimi 41 % (Fisch Stabilisatoren (Sorbitol Diphosphate

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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