Cordons bleus · Belgique

Cordon Bleu Emmental

de Delhaize

Belgique

Green-ScoreE

166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2205341003583

Préfixe GS1220

Additifs15 : E14XX, E250, E301…

AllergènesCéleri, LaitTraces éventuelles : Soja

Préfixe 220 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	166 kcal	8 %
Matières grasses	6,4 g	9 %
dont acides gras saturés	2,9 g	15 %
Glucides	7,9 g	3 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	19,0 g	38 %
Sel	0,72 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (70.5%).chapelure (8,5%) (farine de riz, dextrose, sel, émulsifiant: mono et di-glycérides d'acides gras, paprika, curcuma, protéine végétale hydrolysée, épices (poivre, oignon), enrobage (7%) (eau, farine de riz, amidon de pomme de terre, farine de maïs, sel, amidon modifié (pomme de terre), stabilisant triphosphate pentasodique), poudre à Lever : carbonate acide de sodium, stabilisant gomme xanthane. épaississant méthylcellulose). EMMENTAL (7%) (LRIT, sel, ferments lactique,coagulant), jambon (7%) (viande de porc (85%). eau. sel, dextrose, arôme, conservateur: nitrite de sodium, stabilisant: diphosphate disodique, diphosphate de tétrapotassium, triphosphate pentasodique, triphosphate pentapotassique, épaississant: carraghénane, gomme de caroube, antioxydant: Ascorbate de sodium). Contient: Lait. Fabriqué dans une usine qui utilise également: Céleri, soja et moufarde.

Allergène : Céleri Allergène : LaitTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iiTriphosphate pentapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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