Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 35,5 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 23,8 g | 119 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 25,0 g | 50 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
50% gepasteuriseerde koemelk, 20% gepasteuriseerde schapenmelk, 15% gepasteuriseerde geitenmelk, zuursel (melk), zout, microbieel stremsel. In de korst: kleurstof: karamel; conserveermiddelen: sorbinezuur, natamycine.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages de brebis » : 5,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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