Civet de marcassin sauce chasseur, Trader Joe's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gibiers · Belgique

Civet de marcassin sauce chasseur

de Trader Joe's · 500 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20612290
Préfixe GS1206
Additifs9 : E250, E252, E316…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsFSC Mix, Fabriqué en Belgique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie238 kcal12 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines32,0 g64 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

65% sauce chasseur (39% vin rouge (sulfite), 11 % champignon, eau, 8,8% gelée de groseille (sirop de glucose-fructose, 45% jus de groseille, sucre, gélifiant: pectines; acidifiant: acide citrique), 7,6% carotte, 6,9% oignon grelot, fond de veau (amidon de pomme de terre, viande de veau concentrée, arôme (blé), sel, extrait de levure, tomate, graisse de poulet, oignon, vinaigre, sirop de glucose, sucre, épices, plantes aromatiques, antioxydant: extraits de romarin), 3,4 % lardons (96% viande de porc, sel, sirop de glucose, antioxydant: érythorbate de sodium; conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; fumée), huile d'olive vierge extra, fond de gibier (arôme (blé), amidon de pomme de terre, maltodextrine, sucre, extrait de viande de baæuf, tomate, extrait de gibier, épices, oignon, plantes aromatiques, épaississant: gomme xanthane), beurre (lait), amidon de mais, 0,6% ail, sirop de caramel (sucre, sirop de glucose, eau), gélatine (boeuf), arôme naturel, 0,1% poivre, sauge, 0,02% thym, 0,02% laurier, 0,01% clou de girofle, acidifiant: lactate de sodium; protéines de lait), 35% civet de marcassin (92% viande de marcassin, oeuf*, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, sel, huile de colza, sirop de caramel (sucre, sirop de glucose, eau), amidon de riz, sel, 0,01% poivre). *issu de poules élevées au sol.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFSC MixFabriqué en Belgique
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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