Carbonnades de boeuf
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
39%* viande de boeuf, eau, jus de viande de boeuf 3,1%* bière brune (eau, malt d'orge, maïs, sucre, houblon), amidon modifié (maïs), compote de pomme, 1%* oignon cuit (75% oignon, huile de palme, farine de blé, sel), sel, farine de riz, sucre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, plantes aromatiques, sel, bouillon concentré (protéines hydrolysées de soja, sel, sucre, exhausteurs de épices), épaississants: gomme guar, gomme x caramel ammoniacal; 0,03%* laurier, épices, exhausteur de goût glutamate monosodique. *rapporté au produit fini. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de l'oeuf, du lait, du céleri, du sulfite.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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